第三章 伺候
这样安排魏叔魏婶那里怕是要着急了,况且王府过的一点都不自在,虽然吃的好,但动不动就受罚还要被孙嬷嬷唠叨,这样可不是她要的幸福。算了,明天伺候的时候说吧。
夜深了,小雅也不管不顾,就着寒祁吃过的碗筷端起就吃个底朝天,被他拿过的碗留下丝丝梅香。窝到干草堆子上,和衣睡去。
天未完全亮,小雅就被厨房“咚咚咚”的切菜声吵醒,原来是小师傅趁着大厨还没来时就要把食材备好。以便不时之需,用冰冷的井水洗了把脸,漱了个口,就到厨房帮忙来了。希望孙嬷嬷看在自己还算勤快的份儿上,多给点银两。
“小师傅,我帮你切好不好?”殷勤的窜到小师傅旁边,卷起袖子就准备帮忙。
“去去去,这没你的事,切菜你会吗?这可是要给王爷吃的,切得萝卜丝要长度相当,根根均匀。这是技术活儿。”
“您说的真对,您看您切的萝卜丝,真是每一根都一模一样,切的真好,我这不是想向您请教下嘛,您就教教我这个小丫头吧。”小雅话语里真诚的打紧,虽然脸上不好看,但眼神里如小鹿斑的灵动让这个小师傅也不忍拒绝。
“那好吧。仔细点儿。”说着把刀交给小雅。
小雅接过刀,在手里颠了颠试试重量,便“咚咚咚”的切起来。晶莹雪白的萝卜丝像是有生命般顺着刀锋处蔓延开来。比起打工纯熟的小师傅丝毫不逊色。小师傅本就起了大早人困得很,遇到个会切菜的丫头,便把要准备的活计都一一交代,然后回房睡大觉去了。
厨房里又只剩小雅一个人,但手上有事做,即使没人说话也不算无聊。心情很是愉悦,很快便做完小师傅交代的事了。
天色亮堂起来,府里也逐渐热闹,小雅知道寒祁贤王虽然太骄奢了点,但对于国家,对于百姓还是非常关心,尽职尽责做好辅政大臣的工作。所以就算皇上已经允许他不用早起参加早朝,直接在早朝后御书房议事便可,但寒祁还是天不亮就穿戴好一切去早朝了。
听府里的下人说,王爷只要一心情不好就不吃东西,在他们口中那是为国为民忧心没胃口,但在小雅看来,那就好像是小孩子玩的把戏一样,无非就是我不高兴了,快做点好吃点哄哄我。
昨天王爷已经说了要她在跟前伺候着吃食,小雅又要跟他商量这她自己在府里的去留的问题,所以这第一次伺候便格外用心。
在这个时代并不像中国古代一日两餐制,而是一日三餐,奈何寒祁天不亮就去早朝,到午饭才回来,有时候更是一去便是一整天,等到繁星满天才回府,皇宫里当家作主的虽然是他亲哥哥,可是兄弟两自小就不太亲近,寒祁由及注重君臣之礼,所以在宫里用膳自然是点到即止。
小雅推测,寒祁的胃这样糟蹋肯定不好。早朝回来饭肯定吃不下的,议事跟来回车马的疲劳感也自然不少,应该用些软糯易消化,提神养胃的食物才好。于是在大厨忙活给寒祁做所谓的佳肴的同时,自己端着小火炉到厨房角落捣鼓起来,期间顺走了紫砂锅一个,鸡脯肉一块,香菇若干,菠菜一篮,咸鱼一条,还有小师傅自己腌的酱菜一叠。
把鸡脯肉切成细丝,用水淀粉抓匀,香菇切小丁备用,砂锅里放上米,水,煮着粥,等粥煮的粘稠香软时加入鸡丝香菇文火慢慢温着。再来就是用把猪油把锅擦一遍,就着带有油水的锅子大火清炒菠菜,最后蒸几块咸鱼,把酱菜装盘,剩下的就等着寒祁回府啦。
午时已过,寒祁回府时的表情依旧不太好,满脑子都是被冻死的灾民作物,虽然已经从各大粮食产地运粮,国库也投入不少,大小官员都在积极设点施粥赠量,采购发放冬衣,但无奈灾情泰国严重,能想到的做到的无非是杯水车薪,还是在根本上解决不了问题。大臣们一个个也是“微臣不敢妄言”,“此乃国家大事,微臣需多加思索解决对策方可,望皇上见谅。”不敢说?哼!怕是根本都不知道要说些什么吧,觉得每年冬季都是如此,百姓命贱每年死几个没关系。还有那些个要多加思索的,等他们思索对策夏天都到了,死伤的百姓庄家早就是忘得差不多了吧。
“阿福,备膳!”从早上到现在什么都没吃,要不是昨晚的拿碗面,恐怕胃又要痛了,一张满是红疙瘩的脸不由得浮上眼前。
“是,王爷。”阿福转身往厨房跑。对着早已经准备好的传菜丫头们道,“还不快备膳,王爷难得有心情吃点东西都愣着干嘛!”
小雅端着银碟走在最后,脑袋里想着怎样才能把自己做的粥给王爷吃,总不成直接跟大厨说,今天你做的都白做了,把我的端去给王爷吧。她不被打死才怪呢。回想着今天大厨做的菜,确实是色香味俱全,道道都是佳品,摆上国宴的桌上都不足为过,但这都是王爷想吃的吗?
照例还是那间华丽的饭厅,小雅还是小心翼翼低着头把菜放桌上就准备离开。寒祁端坐在饭桌主位,偌大的饭桌就只有他一个人,如此佳肴也只能一个人享用,两个聊天说话的人儿的都没有,这样看来,他原本高大的体型在如此大的饭厅里显得是无比小而寂寞。
“丑丫头,本王不是说要你伺候本王用饭,怎么,想抗命?”冰冷的声音西欧年小雅身后响起。
“回王爷的话,奴婢初来乍到,不太清楚伺候王爷用膳的流程方法,怕做的不对惹王爷生气,王爷还是请福公公来伺候吧。”
“说是你伺候,就是你伺候,哪来那么多废话,把每道菜都夹一点到食碟里就好了。汤也盛一碗。”
“是,奴婢遵命。”
说着动手就做起来。待全部做好后,寒祁看了食碟里的菜,再看看满桌的花花绿绿的菜品。顿时胃口全无,每天都是这些。
“算了,本王没胃口,撤了吧。”说着起身准备往书房走去。
“王爷请稍等,奴婢私自做了点粥食,虽然都是粗鄙之物,但味道是不错的,能否请王爷品尝。”小雅一急还是开了口,可是一开口就后悔了,那个王爷会吃一个奴婢做的东西,虽然昨天就吃了。暂且不算这些食物是下人吃的,就算做的精致万分,也难免会被怀疑是别国细作来毒害寒武国的重臣的吧。真想煽自己两个耳光,看你还敢不敢乱说话。会被打板子吗?会被严刑逼供吗?会……死吗?若干个想法在小雅脑中乱转,紧张的额头都冒出汗。
“你做的?端上来吧,要是不和本王胃口,就打你二十个板子。”其实昨天的面条蛮好吃的,汤水也好喝极了,今天会是那个面吗?
“啊?”王爷不怕被毒死吗?“是!奴婢这就去端上来。”
一众下人看到盘盘美食像往常一样被一一撤下,又看到那个新来的丑丫头风风火火地往厨房跑,都一副看好戏的样子。
寒祁面前的是一个旧旧的紫砂锅,一叠绿油油的菠菜,简单的咸鱼块儿还有一小碟酱菜。粗鄙之物!看到这些这四个字立马跳出。
“这就是你要给本王吃的东西?食物讲究的是色香味,这些东西光从色就没有入口的价值,来人,准备板子!”
“王爷,您可以先尝尝,不好吃再打奴婢板子也不迟对不对?”从托盘上拿起个白色瓷碗,打开砂锅的盖子,顿时一股鸡丝香菇粥的香味充满整间屋子,当然也飘进了寒祁的鼻子,看到寒祁稍微缓和的脸。小雅就知道自己做的没错,其实直接把砂锅端上来是她别有用心的,一是整锅端可以确保粥吃下去是稍微有点烫口的热度,也利于保温,二嘛,就是把盖子揭开的那一刻,原本闷在里面的气体会大量而且迅速的挥发出来,带出来的香味儿的影响力是可想而知的,她不记得在那个报道上看过,要是人的嗅觉觉得香的诱人的食物,就会自然而然有吃的欲望,臭豆腐不就是这样嘛。
盛了一小碗放到寒祁面前,这次小雅准备的很周到,银筷银勺都放于寒祁手边。
“王爷,请尝尝。”
寒祁面上虽然不悦,但这香味一出,心里就很是期待了。拿起勺子舀上一勺放于嘴里,这粥软糯无比,鸡丝跟香菇都如米粥版入口即化,混合了米香,鸡肉香跟香菇的鲜味,伴随着微烫的暖意,空虚的胃顿时有了归属般。
“恩,还不错。”寒祁由衷的表示。
小雅不忙殷勤的夹些菠菜,酱菜跟咸鱼放到食盘中,寒祁自然地夹起吃下。想不到这些简单粗糙的食物,倒是很相配的,一脸吃了四碗粥,青菜咸鱼更是一点都不剩。连自己都惊讶起来,更何况一直在看热闹的下人们。
在小雅的服侍下用完膳,用温毛巾净过嘴手,就把小雅叫道面前。
“今天伺候的不错,板子就免了吧,晚膳好好准备,下去吧。”
“谢王爷夸奖,奴婢实在是受不起,是王爷宽大体恤奴婢们,才不嫌弃这个粗陋之物……”
“恩。”
小雅退出餐厅,深深地吐了口气,晚上光纤不好,这个王爷认不出自己,这大白天的生怕自己被认出来,到时候寒祁要是逼自己洞房,就完蛋了,她还想着等存够了钱,就逃出王府,天大地大,她要去寻找自己的幸福呢。
您的支持,将鼓励我继续创作!
为方便您下次阅读,请关注下方官方微信号
长按下方二维码3秒即可快速关注
公众号内海量精品小说任您选
为方便您下次阅读,请关注下方官方微信号
长按下方二维码3秒即可快速关注
公众号内海量精品小说任您选
当前推荐票:0张
确定送出
0/100